城戸崎 愛(きどさき あい、1925年7月1日 - 2020年2月13日)は、日本の料理研究家・料理家。兵庫県出身。愛称は「ラブおばさん」。
わらび料理の定番。さっと煮るだけと手軽に作れ、やさしい味わい。白いご飯にも合います。すぐに食べてもおいしいですが、時間がたつとさらに味がしみしみに。
紙の本. 91歳、現役料理家の命のレシピ 食は生きる力 ... ラブおばさんの愛称で親しまれ、今も現役...
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2017/01/08 - 城戸崎 愛さんの牛ランプ肉を使った「フレンチローストビーフ」のレシピページです。フライパン1つで焼き上げる、フランス風のローストビーフ。
Ai Kidosaki (城戸崎 愛, Kidosaki Ai, 1 July 1925 – 13 February 2020) was a Japanese author and chef best known for her career on the Kyō no Ryōri [ja] ...